การใช้ประโยชน์น้ำตาลจากในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ประเภทกึ่งแห้ง

Utilization of NipaPalm Sugar in Semidried Meat Products

View/Open

Full Text (21.65Mb)

Date

2015

Author

Jareeporn Churjedton | จรีพร เชื้อเจ็ดตน

Weerapong Chiansong | วีรพงศ์ เชียรสงค์

Metadata

Show full item record

URI

https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/2483

Collections

Research Reports [65]