การผลิตน้ำมังคุดเข้มข้นพร้อมดื่มโดยเทคนิคการระเหยภายใต้สุญญากาศ

Production of concertrated mangosteen juice by vacuum evaporation

View/Open

Full Text (9.541Mb)

Date

2016

Author

Pongthep Kertnat | พงษ์เทพ เกิดเนตร

Wichulada Thavaroj | วิชชุลฎา ถาวโรจน์

Metadata

Show full item record

URI

https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/616

Collections

Research Project [33]