การเตรียมกล้าเชื้อผงสำหรับการผลิตปลาส้ม

Preparation of Powder Inoculum for Ferment Fish Som Production

dc.contributor.author	Chutinut Sujarit \| ชุตินุช สุจริต	en_US
dc.date.accessioned	2021-01-15T02:30:19Z
dc.date.available	2021-01-15T02:30:19Z
dc.date.issued	2000
dc.identifier.uri	https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/2003
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	Rajamangala University of Technology Srivijaya	en_US
dc.subject	ปลาส้ม	en_US
dc.subject	การถนอมอาหาร	en_US
dc.subject	การแปรรูปอาหาร	en_US
dc.title	การเตรียมกล้าเชื้อผงสำหรับการผลิตปลาส้ม	en_US
dc.title	Preparation of Powder Inoculum for Ferment Fish Som Production	en_US
dc.type	Research Reports	en_US