การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากสัตว์น้ำที่มีมูลค่าต่ำ

Development of fishery products from low value fish : processing, packaging and shelf life

dc.contributor.author	Supraewan Lohalaksanadech \| สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช	en_US
dc.contributor.author	Pisan Sriket \| พิศาล ศรีเกตุ	en_US
dc.date.accessioned	2021-01-15T02:45:42Z
dc.date.available	2021-01-15T02:45:42Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier.uri	https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/2005
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	Rajamangala University of Technology Srivijaya	en_US
dc.subject	การพัฒนาผลิตภัณฑ์	en_US
dc.subject	ผลิตภัณฑ์อาหาร	en_US
dc.subject	สัตว์น้ำ	en_US
dc.subject	การเพิ่มมูลค่า	en_US
dc.title	การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากสัตว์น้ำที่มีมูลค่าต่ำ	en_US
dc.title	Development of fishery products from low value fish : processing, packaging and shelf life	en_US
dc.type	Research Reports	en_US