การใช้เทคโนโลยีในการพัฒนาการผลิตอาหารแปรรูปพื้นบ้านตลาด OTOP กรณีศึกษา : การทำปลาเค็มตากแห้งของชาวบ้านหาดทรายขาว ตำบลนาเกลือ อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง

View/Open

Full Text (42.12Mb)

Date

2006

Author

Samran Chocksawasdikorn | สำราญ โชคสวัสดิกร

Metadata

Show full item record

URI

https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/2276

Collections

• Research Reports [130]