ระยะเวลาการเก็บรักษาข้าวเปลือก ต่อปริมาณไขมัน โปรตีน และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในข้าวเก่าทับทิมชุมแพ

Storage times of stale Tub Tim Chumphae paddy rices to protein, fat content and bioactive compounds

dc.contributor.author	Uraiwan Wattanakul \| อุไรวรรณ วัฒนกุล	en_US
dc.contributor.author	Wattana Wattanakul \| วัฒนา วัฒนกุล	en_US
dc.date.accessioned	2021-05-03T02:39:03Z
dc.date.available	2021-05-03T02:39:03Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/2329
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	Rajamangala University of Technology Srivijaya	en_US
dc.subject	ข้าวเปลือก	en_US
dc.subject	สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ	en_US
dc.subject	ข้าวทับทิมชุมแพ	en_US
dc.title	ระยะเวลาการเก็บรักษาข้าวเปลือก ต่อปริมาณไขมัน โปรตีน และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในข้าวเก่าทับทิมชุมแพ	en_US
dc.title	Storage times of stale Tub Tim Chumphae paddy rices to protein, fat content and bioactive compounds	en_US
dc.type	Research Reports	en_US