การวิจัยและพัฒนากระบวนการการผลิตปลาทะเลตากแห้ง เพื่อยกระดับมาตรฐานของผลิตภัณฑ์สู่ตลาด OTOP : กรณีศึกษา กลุ่มแปรรูปอาหารทะเล ต.บ่อหิน อ.สิเกา จ.ตรัง

dc.contributor.author	Phatchakorn Areekul \| ปภัศร์ชกรณ์ อารีย์กุล	en_US
dc.date.accessioned	2021-05-28T08:33:56Z
dc.date.available	2021-05-28T08:33:56Z
dc.date.issued	2008
dc.identifier.uri	https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/2651
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	Rajamangala University of Technology Srivijaya	en_US
dc.subject	กระบวนการผลิต	en_US
dc.subject	ผลิตภัณฑ์ชุมชน	en_US
dc.subject	การแปรรูปอาหารทะเล	en_US
dc.subject	การถนอมอาหาร	en_US
dc.subject	ปลาทะเลตากแห้ง	en_US
dc.title	การวิจัยและพัฒนากระบวนการการผลิตปลาทะเลตากแห้ง เพื่อยกระดับมาตรฐานของผลิตภัณฑ์สู่ตลาด OTOP : กรณีศึกษา กลุ่มแปรรูปอาหารทะเล ต.บ่อหิน อ.สิเกา จ.ตรัง	en_US
dc.type	Research Reports	en_US