Browsing Faculty of Engineering and Technology by Subject "การถนอมอาหาร"

Now showing items 1-1 of 1

การวิจัยและพัฒนากระบวนการการผลิตปลาทะเลตากแห้ง เพื่อยกระดับมาตรฐานของผลิตภัณฑ์สู่ตลาด OTOP : กรณีศึกษา กลุ่มแปรรูปอาหารทะเล ต.บ่อหิน อ.สิเกา จ.ตรัง

Phatchakorn Areekul | ปภัศร์ชกรณ์ อารีย์กุล (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2008)