Browsing สาขาเทคโนโลยีวิศวกรรม by Subject "การถนอมอาหาร"
Now showing items 1-1 of 1
-
การวิจัยและพัฒนากระบวนการการผลิตปลาทะเลตากแห้ง เพื่อยกระดับมาตรฐานของผลิตภัณฑ์สู่ตลาด OTOP : กรณีศึกษา กลุ่มแปรรูปอาหารทะเล ต.บ่อหิน อ.สิเกา จ.ตรัง
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2008)