Browsing Research Reports by Subject "Garlic extract"

Now showing items 1-1 of 1

ผลของสารกันเสียจากธรรมชาติจากพืชสมุนไพรต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของกุ้งขาวแวนนาไมและเนื้อปลาแล่ในระหว่างการแช่เย็น

Supraewan Lohalaksanadech | สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช; Chutinut Sujarit | ชุตินุช สุจริต; Malinee Chinnanon | มาลินี ฉินนานนท์ (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2018)