Research Reports: Recent submissions
Now showing items 121-130 of 130
-
การใช้น้ำหมักโปรตีนชีวภาพในอาหารปลาดุกลูกผสม
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2012) -
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้าน: ข้าวยำสมุนไพรทอดกึ่งสำเร็จรูป
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2013) -
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากแมงกะพรุน
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2011) -
การคัดเลือกเชื้อ Pediococcus spp. ที่แยกจากอาหารหมักพื้นบ้านภาคใต้ในการยับยั้งแบคทีเรียก่อโรคติดต่อทางอาหาร
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2009) -
การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวที่มีส่วนผสมของแป้งสาคูและเนื้อปลาทูน่า
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2004) -
การใช้โปรตีนจากถั่วเหลืองเพื่อทดแทนเนื้อปลาในการผลิตลูกชิ้นปลา
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2003) -
การเลี้ยงปลากะพงขาวแบบผสมผสาน เพื่อลดความเสี่ยงด้านราคาของกลุ่มชาวบ้าน ตำบลบ่อหิน อำเภอสิเกา จังหวัดตรัง
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2008) -
ผลของระดับกากเนื้อเมล็ดในปาล์มน้ำมันที่เสริมในอาหารเม็ดเลี้ยงปลากะรัง เพื่อช่วยลดต้นทุนการผลิต
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2008) -
อายุการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาต่อคุณค่าทางโภชนาการบางประการของข้าวกล้องสังข์หยดปลอดสารพิษ และข้าวกล้องงอก
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2008) -
การพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์และยืดอายุการเก็บรักษาเครื่องแกงปักต์ใต้ เพื่อยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมท้องถิ่น : กรณีศึกษา เคื่องแกงคั่วกลิ้งและเครื่องแกงส้ม
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2008)