การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้าน: ข้าวยำสมุนไพรทอดกึ่งสำเร็จรูป
Development of local food product: instant fried herbal Thai rice salad (Khao Yam)
View/ Open
Date
2013Author
Nopparat Mahae | นพรัตน์ มะเห
Darika Awapak | ดาริกา อวะภาค
Donrudee Pichairat | ดลฤดี พิชัยรัตน์
Metadata
Show full item recordCollections
- Research Reports [130]