การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้าน: ข้าวยำสมุนไพรทอดกึ่งสำเร็จรูป

Development of local food product: instant fried herbal Thai rice salad (Khao Yam)

dc.contributor.author	Nopparat Mahae \| นพรัตน์ มะเห	en_US
dc.contributor.author	Darika Awapak \| ดาริกา อวะภาค	en_US
dc.contributor.author	Donrudee Pichairat \| ดลฤดี พิชัยรัตน์	en_US
dc.date.accessioned	2021-01-14T01:55:58Z
dc.date.available	2021-01-14T01:55:58Z
dc.date.issued	2013
dc.identifier.uri	https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/1988
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	Rajamangala University of Technology Srivijaya	en_US
dc.subject	การพัฒนาผลิตภัณฑ์	en_US
dc.subject	อาหารพื้นบ้าน	en_US
dc.subject	อาหารสำเร็จรูป	en_US
dc.subject	ข้าวยำสมุนไพร	en_US
dc.subject	local food	en_US
dc.title	การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพื้นบ้าน: ข้าวยำสมุนไพรทอดกึ่งสำเร็จรูป	en_US
dc.title	Development of local food product: instant fried herbal Thai rice salad (Khao Yam)	en_US
dc.type	Research Reports	en_US