กระบวนการผลิตข้าวกล้องงอกและข้าวงอกนึ่งที่เหมาะสมต่อการเพิ่มคุณค่าสารอาหารในข้าวพื้นเมืองที่มีศักยภาพของภาคใต้

Germinated brown rice and germinate parboiled rice process to increase the nutritional value of potential upland rice in the South area

dc.contributor.author	Uraiwan Wattanakul \| อุไรวรรณ วัฒนกุล	en_US
dc.contributor.author	Nopparat Mahae \| นพรัตน์ มะเห	en_US
dc.contributor.author	Perapong Pungyum \| พีรพงษ์ พึ่งแย้ม	en_US
dc.date.accessioned	2021-01-15T08:17:48Z
dc.date.available	2021-01-15T08:17:48Z
dc.date.issued	2017
dc.identifier.uri	https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/2015
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	Rajamangala University of Technology Srivijaya	en_US
dc.subject	ข้าวกล้องงอก	en_US
dc.subject	ข้าวงอกนึ่ง	en_US
dc.subject	ข้าวพื้นเมือง	en_US
dc.title	กระบวนการผลิตข้าวกล้องงอกและข้าวงอกนึ่งที่เหมาะสมต่อการเพิ่มคุณค่าสารอาหารในข้าวพื้นเมืองที่มีศักยภาพของภาคใต้	en_US
dc.title	Germinated brown rice and germinate parboiled rice process to increase the nutritional value of potential upland rice in the South area	en_US
dc.type	Research Reports	en_US