การเสริมแคลเซียมจากเปลือกไข่ไก่ในผลิตภัณฑ์เนื้อ (ไส้กรอกเปรี้ยว)

Supplementation of Hen’s Egg Shell Based Calcium in Meat Products (Sai Krok Preaw)

dc.contributor.author	Jareeporn Chuajedton \| จรีพร เชื้อเจ็ดตน	en_US
dc.contributor.author	Poonsub In-Sang \| พูลทรัพย์ อินทร์สังข์	en_US
dc.contributor.author	Weerapong Chiansong \| วีรพงศ์ เชียรสงค์	en_US
dc.date.accessioned	2021-06-09T08:37:37Z
dc.date.available	2021-06-09T08:37:37Z
dc.date.issued	2006
dc.identifier.uri	https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/2882
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	Rajamangala University of Technology Srivijaya	en_US
dc.subject	แคลเซียม	en_US
dc.subject	เปลือกไข่ไก่	en_US
dc.subject	ผลิตภัณฑ์เนื้อ	en_US
dc.title	การเสริมแคลเซียมจากเปลือกไข่ไก่ในผลิตภัณฑ์เนื้อ (ไส้กรอกเปรี้ยว)	en_US
dc.title	Supplementation of Hen’s Egg Shell Based Calcium in Meat Products (Sai Krok Preaw)	en_US
dc.type	Research Reports	en_US