Browsing Faculty of Agro-Industry by Author "Keatisak Soisuwan | เกียรติศักดิ์ สร้อยสุวรรณ"
Now showing items 1-2 of 2
-
การแปรรูปอาหารจีนท้องถิ่นในเชิงพาณิชย์: กรณีศึกษาอาหารจีนท้องถิ่นในจังหวัดตรัง
Jareeporn Chuajedton | จรีพร เชื้อเจ็ดตน; Keatisak Soisuwan | เกียรติศักดิ์ สร้อยสุวรรณ (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2019) -
การใช้ประโยชน์จากสารประกอบฟีนอลิกจากข่าลิงและขมิ้นชัน เป็นสารต้านออกซิเดชันในผลิตภัณฑ์เนื้อไก่
Jareeporn Chuajedton | จรีพร เชื้อเจ็ดตน; Keatisak Soisuwan | เกียรติศักดิ์ สร้อยสุวรรณ; Doungdeuan Songrit | ดวงเดือน สงฤทธิ์; Weerapong Chiansong | วีรพงศ์ เชียรสงค์ (Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2017)