ผลของอุณหภูมิและความเข้มข้นของเกลือที่มีต่อกิจกรรมของเอนไซม์แคลเซียมเอทีพีเอสในเนื้อปลาดุกและปลาทับทิม
Effect of temperature and salt concentration on Ca 2+- ATPase activity of catfish and tubtim fish muscle
Collections
- Research Project [33]
Effect of temperature and salt concentration on Ca 2+- ATPase activity of catfish and tubtim fish muscle