การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าว (ฟูริคาเกะ) จากหนังปลากะพงขาวทอดกรอบ

Product Development of Rice Seasoning (Furikake) from Crispy Fried Seabass (Lates calcarifer) Skin

dc.contributor.author	Nopparat Mahae \| นพรัตน์ มะเห	en_US
dc.contributor.author	Donrudee Pichairat \| ดลฤดี พิชัยรัตน์	en_US
dc.contributor.author	Natta Kachenpukdee \| นัฎฐา คเชนทร์ภักดี	en_US
dc.date.accessioned	2022-07-26T05:27:12Z
dc.date.available	2022-07-26T05:27:12Z
dc.date.issued	2019
dc.identifier.uri	https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/3830
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	Rajamangala University of Technology Srivijaya	en_US
dc.subject	การพัฒนาผลิตภัณฑ์	en_US
dc.subject	หนังปลากะพงขาวทอดกรอบ	en_US
dc.subject	ฟูริคาเกะ	en_US
dc.title	การพัฒนาผลิตภัณฑ์ผงโรยข้าว (ฟูริคาเกะ) จากหนังปลากะพงขาวทอดกรอบ	en_US
dc.title	Product Development of Rice Seasoning (Furikake) from Crispy Fried Seabass (Lates calcarifer) Skin	en_US
dc.type	Research Reports	en_US