การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากสัตว์น้ำที่มีมูลค่าต่ำ
Development of fishery products from low value fish : processing, packaging and shelf life
View/ Open
Date
2006Author
Supraewan Lohalaksanadech | สุแพรวพันธ์ โลหะลักษณาเดช
Pisan Sriket | พิศาล ศรีเกตุ
Metadata
Show full item recordCollections
- Research Reports [130]