การศึกษาการผลิตแหนมเห็ดนางฟ้าและคุณประโยชน์ด้านต่าง ๆ จากแหนมเห็ด

The Study of Fermented Mushroom (Pleurotus sajor-caju) Production and their Properties

Thumbnail
View/Open
Date
2018
Author
Thanikan Thorasin | ธณิกานต์ ธรสินธุ์
Saowanee Chaiphat | เสาวณีย์ ชัยเพชร
Sirinat Srionnual | ศิรินาถ ศรีอ่อนนวล
Metadata
Show full item record
URI
https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/2472
Collections