การใช้น้ำตาลจากในอาหารและขนมอบ

Utilization of Nipa Palm (Nypa fruticans) Sugar in Thai Food and Bakery

dc.contributor.author	Poonsub Insung \| พูลทรัพย์ อินทร์สังข์	en_US
dc.contributor.author	Doungdeuan Songrit \| ดวงเดือน สงฤทธิ์	en_US
dc.date.accessioned	2021-05-14T15:01:20Z
dc.date.available	2021-05-14T15:01:20Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	https://www.repository.rmutsv.ac.th/handle/123456789/2482
dc.language.iso	th	en_US
dc.publisher	Rajamangala University of Technology Srivijaya	en_US
dc.subject	น้ำตาลจาก	en_US
dc.subject	น้ำตาลจากผง	en_US
dc.subject	ขนมอบ	en_US
dc.title	การใช้น้ำตาลจากในอาหารและขนมอบ	en_US
dc.title	Utilization of Nipa Palm (Nypa fruticans) Sugar in Thai Food and Bakery	en_US
dc.type	Research Reports	en_US