Search
Now showing items 31-40 of 65
เนื้อแผ่นปรุงรสเสริมเส้นใยสับปะรดSeasoning - Pine - Beef - Sheet
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2007)
การศึกษากรรมวิธีการผลิตเนื้อแผ่นปรุงรสเสริมเส้นใยสับปะรด พบว่า สูตรที่เหมาะสมที่สุด คือ ข้าวสุก 50 กรัม, เนื้อวัวสุก 50 กรัม, ตะไคร้หั่น 50 กรัม, แป้งมัน 15 กรัม, สับปะรด 31 กรัม, น้ำตาลทราย 0.5 กรัม และเกลือ 0.5 กรัม ...
การเสริมแคลเซียมจากเปลือกไข่ไก่ในผลิตภัณฑ์เนื้อ (ไส้กรอกเปรี้ยว)Supplementation of Hen’s Egg Shell Based Calcium in Meat Products (Sai Krok Preaw)
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2006)
การเปรียบเทียบคุณภาพไก่แหนมที่มีการใช้ จำปะดะ สละ และลองกองเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2007)
การแปรรูปข้าวเจ้าพันธุ์ที่นิยมปลูกในภาคใต้เพื่อใช้ในผลิตภัณฑ์ประมง
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2007)
การพัฒนาผลิตภัณฑ์สะตอบรรจุกระป๋อง
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2006)
การคัดเลือกแบคทีเรียจากแหล่งต่าง ๆ เพื่อผลิตเอทานอล
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2007)
ความหลากหลายของชนิด คุณค่าทางโภชนาการ และการใช้ประโยชน์ของผักพื้นบ้านบางชนิดซึ่งนิยมใช้ประกอบในอาหารแบบดั้งเดิมของคนในภาคใต้ของไทยThe diversity of species, nutritional content and the utilization of some indigenous vegetables used for conventional food in the south of Thailand
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2009)
การพัฒนาศักยภาพด้านการผลิตควบคุมคุณภาพและบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์อาหารในโครงการหนึ่งตำบลหนึ่งผลิตภัณฑ์ของ อำเภอทุ่งสง จังหวัดนครศรีธรรมราช
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2008)
การพัฒนากระบวนการหมักปุ๋ยหมักชีวภาพจากกากสลัดจ์ปาล์มของกลุ่มเกษตรกรทำปุ๋ยหมักตราออมทรัพย์
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2009)
การเพิ่มผลผลิตและปรับปรุงคุณภาพน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์Yield and Quality Improvement of Virgin Coconut Oil
(Rajamangala University of Technology Srivijaya, 2009)